棒子米煮不烂有什么办法解决?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 04:57:27
棒子米煮不烂有人说放点碱就可以,为什么,是何原理,对人体有害不?还有没有其他办法?
大火烧开,小火焖2个小时就烂了。最好用煤火熬,大火烧开后,锅不离火,封火焖2个小时,非常节约。不用加碱,加碱会减低食物中的营养。煮绿豆汤、红小豆汤都可以采用此法。
加点碱
放碱
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 04:57:27
大火烧开,小火焖2个小时就烂了。最好用煤火熬,大火烧开后,锅不离火,封火焖2个小时,非常节约。不用加碱,加碱会减低食物中的营养。煮绿豆汤、红小豆汤都可以采用此法。
加点碱
放碱