植物油的挥发温度是多少度?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 17:03:31
你应该问的是它的沸点吧?油的沸点三百多度!
挥发一般指液体成分在没有达到沸点的情况下成为气体分子逸出液面.
而影响挥发的三要素是1.接触面积,2.空气流动.3.温度,所以,它在常温下是可以挥发的.
这是个物理问题。植物油的化学成份,主要成份是甘油三酯,油沸腾了就开始挥发了。植物油不是纯净物,没有固定的可测的沸点,所以只要看到油加热到冒泡了,就可以认为在挥发了。
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你应该问的是它的沸点吧?油的沸点三百多度!
挥发一般指液体成分在没有达到沸点的情况下成为气体分子逸出液面.
而影响挥发的三要素是1.接触面积,2.空气流动.3.温度,所以,它在常温下是可以挥发的.
这是个物理问题。植物油的化学成份,主要成份是甘油三酯,油沸腾了就开始挥发了。植物油不是纯净物,没有固定的可测的沸点,所以只要看到油加热到冒泡了,就可以认为在挥发了。