小孩能吃豆制品吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 15:28:13
小孩能吃豆制品吗?
男孩,大概12-13岁

能啊豆制品还有营养呢
对孩子有好处的啊

能吃。
两岁前因为孩子肠胃消化植物蛋白质的能力还没有,所以不宜吃,两岁后就可以了。

一般情况可以吃!请咨询医生

学龄前的儿童最好不要长期大量吃豆制品
一个7岁女孩被诊断为性早熟,虽然没吃什么营养保健品,但对豆制品却情有独钟,豆腐、豆腐干以及素烧鹅等,每天都会吃不少。
医生认为其性早熟很可能与长期大量吃豆制品有关。豆制品内含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素,它的化学结构与雌激素相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长。

豆制品虽然营养丰富,色香味俱佳,但也并非人人皆宜,患有以下疾病者都应当忌食或者少吃。

1.消化性溃疡:严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品,因为其中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

2.胃炎:急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

3.肾脏疾病:肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食,为了保证身体的基本需要,应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸又低的食品,与动物性蛋白质相比,豆类含非必需氨基酸较高,故应禁食。

4.糖尿病肾病:引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病,当病人有尿素氮潴留时,也不宜食用豆制品。

5.伤寒病:尽管长期高热的伤寒病人应摄取高热量高蛋白饮食,但在急性期和恢复期,为预防出现腹胀,不宜饮用豆浆,以免产气。

6.急性胰腺炎:急性胰腺炎发作时,可饮用高碳水化合物的清流质,但忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆浆等。

7.痛风:痛风的发病机理是嘌呤代谢紊乱,以高尿酸血症为重要特征。该病多见于富裕家庭中,高蛋白高脂肪膳食容易引起痛风。食物蛋白质多与核酸结合成核蛋白,其中核酸分解为嘌呤,继而分解为尿酸。因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物,其中