如何煮粥才不会糊?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 07:34:16
如何煮粥才不会糊?

我是用热水下米的..为什么还是会糊...米也泡过了

一般都是等到水开了过后再下米，下了米水又会等一下才会沸腾，所以说这段时间最好经常去搅动它（防止粘锅）。水开了过后就可以把火开小，怎么煮它都不会糊了。

开锅后，小火/

开锅后用文火，再在锅底铲一下，过3或5分钟搅一下就好了！

小火，并且要不停的搅拌

哎，煮粥？多么简单的问题啊

热水下米后，一定要用勺子搅动一下。待到沸腾时转小火即可。

少煮会儿