绿豆芽长小绿叶可以吃吗有毒吗

绿豆芽长出小绿叶是可以吃的。
　　绿豆芽之所以长出小叶子，是发过头了，因为种子先发芽后长叶子，可能是没有掌握好时间，或是气温变暖导致绿豆快速发芽。这种情况并不影响食用，对人体也无害，但可能会影响口感，吃起来有“老”的感觉。

可以吃的,只是长绿叶应该说明它已经有点老了,口感不是太好.

可以的 菜馆都有专门买豆苗的菜.豆芽升级=豆苗.可以放心食用.

没毒的,但土豆就不一样了.再说了这世上也没有绝对没“毒”的食物.

最好不吃，已经产生叶绿素了，吃了对身体不好