拿番茄在煤气炉上烧去皮有什么问题不？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/05 19:30:24

有次在星空妙管家上看到了去番茄皮的话可以直接把番茄放在煤气炉上烤，然后皮就会落下来，这样做会有什么问题吗？

煤气的成分比较复杂，怕会粘上一点有害物质，可以把番茄的尾部用刀轻轻划个十字，然后放入烧开的热水里1-2分钟（水要盖过番茄）。在拿出来，放在冷水里剥皮，营养又不会流失，还剥得很干净

番茄不会干掉？

告诉你一个更好的方法，把番茄放在开水中烫一二分钟，番茄皮就会脱落，一剥就掉。很方便也很干净，我经常用。

用勺子在番茄上刮一刮，就很好剥皮了