包饺子的面如何做得精道

饺子做法：

1.面粉加入水揉成面团，醒一会。

2.猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3.白菜剁碎后挤干水分。

4.葱姜剁碎。

5.所有材料放入干净盆中加入花生油。

6.加入味极鲜酱油。

7.加入盐。

8.加入鸡精拌匀成馅。

9.面团醒好了，揉成长条切成剂子，擀成饼。

10.取一个饼放入馅料。

11.包成饺子。

12.全部包好了入锅煮熟。

面好，就劲道。不要加更多的东西，反而不好吃，失去了饺子原有的味道。倒是可以试试，把菜挤出来的汁，来和面，面就成绿色的了，挺有食欲的。

和面不能省功夫。啥也不用加。

加盐 加鸡蛋 和一点碱面 一点点噢 你试试 肯定没问题了

低速，大变形量和面就可以让面