吃炖了很久的瘦肉好吗

肥肉炖久了更美味更容易吸收，而且其中的饱和脂肪酸会发生质变，更有益身体，瘦肉炖久了，营养就都到汤里去了。至于长胖，很多原因，有天生的，后天长胖只要是缺乏锻炼。我觉得这个你不应该太担心。

会不会长胖我不知道，我想炖了很久的肉应该比较容易消化。

长胖看你吃多少了，呵呵，不用管它营养问题，觉得营养少多吃点就是了。

不太好，里面有重金属

长不长胖关键不在人家猪的肉，而在于你的饮食是否合理。营不营养你讲究的不就是口感吗，就别管营养了。

喝炖肉的汤吧
嘿嘿
煮了那么久肉就剩纤维了估计