【米线技术】西安那里可以学习.

自己试着做一下
这里最重要是汤和绍子
给你部分料：自己学学
陈皮、桂皮、八角、草果、十三香、豆办、香辣酱、嫩肉粉、精炼油、糖色
姜米、蒜米、葱头、说到这里自己看到办！
汤加棒子骨、生牛肉、香料1-2小时
米线要找有忍性、米香味、色泽米白、三次发制最好（过水）

很简单呀，找个卖米线的看看就知道了，米线都是一样的，有现成的卖，主要是调料和配菜！你要是实在学不会就找个卖米线的给些钱跟着学！