洋葱中有哪些酶？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/01 01:21:28

最有价值的就是洋葱酶。其他一些酶基本都是在其他生物中也普遍存在的。
洋葱酶有杀菌的作用，还能提高肠胃蠕动性，促进消化。但因为有刺激性，所以吃洋葱要适度...