什么是混合糖

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混合糖|英文解释CoupLingSugar,
在比例糖1，淀粉1-2的混合物中加酶而成的糖。甜味是砂糖的一半，特点是不容易引起蛀牙。

是混合产糖率吧？混合糖产量那是糖厂生产的糖不分等级简单地把他们的重量相加起来的产量，混合产糖率即使所有糖的重量除以入厂甘蔗量的比值。
因为不同等级的糖纯度是不同的，一级白砂糖纯度是99.6%，而赤砂糖纯度才是92%左右，所以混合产糖率不能体现投入产出的比例，现在基本不用了。糖厂现在一般用的是等折白砂糖产率

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