求几种韩国好吃菜的做法

泡菜汤的做法
酸泡菜 猪五花肉或 牛肉 都可以 鱼露 ( 要是没有就算了) 大喜大
大蒜 元葱 别的什么也不用放了 淘米水第三遍的
1 猪肉切片或块 元葱切 丝 大蒜末
2 把泡菜 和泡菜淹下来的汤 淘米水 准备好的 元葱 大蒜 肉 一起放到锅里 ( 淘米水不要放太多了 )
3 煮制沸腾 改小火 放大喜大和鱼露 根据自己的口味放 少量香油
着样就好了 煮久一点 更好吃 汤不要留太多 刚刚漫过泡菜就好
(韩国人吃的是{给木气计给} (计给)的意思就是很少的汤 不是泡菜(汤)
注意 (不要放清水 只用淘米水) 韩国人做着个菜是不放盐和味精的
我还会很多韩国料理 有时间教你 大酱汤(计给) . 辣鸡汤 和 海鲜酱汤 海带汤 参鸡汤 牛尾汤 排骨汤 想学哪个都可以教你 都是韩国人很喜欢的
还有一些 小菜 以及他们新年的时候吃的 呵呵
我跟韩国人学习了三年 料理 呵呵

正宗韩国泡菜汤做法

材料:
辣椒…1大勺 切好的蒜…1大勺 大葱…1个 猪肉…100g 发酵泡菜…400克 白糖…1大勺 食用油…2大勺 芝麻油…1大勺

用料准备：
1.泡菜：要选稍酸的发酵过大的泡菜，并切成4cm大小。
2.猪肉：切成2cm大小。
3.葱：先横切后，再切成4cm大小。

制作步骤：
1．先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放泡菜一起炒。
2．然后放适当的水后，放白糖和辣椒。
3．泡菜半熟了之后，放葱、蒜、芝麻油等，再煮一会儿就可。

生拌牛肉（朝鲜族家常传统菜）

制法： 取牛里脊切成细丝，用白梨切丝垫底，加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外，还另备醋精、酱油，食用时另行调味

首先是用水煮排骨，把沫子捞干净，然后放干辣椒，不是红的，是绿色的那种干辣椒，菜市场卖调料的地方就有，这种辣椒非常辣，你放的时候注意点儿。

然后放酱油，注意，炖排骨的水不要放太多，最后