一个很基本的问题,烧烤有毒吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 22:47:21
我看老外经常喜欢在自己院里搞个烧烤之类的,好像韩国人也是从小就吃的。多吃烧烤会的病吗,还是他们的烧烤在材料上比我们先进比我们的健康?

烧烤没毒,主要是烧烤一般都是碳烤,这样烤出得食物吃多了影响健康,甚至致癌。韩国人吃烧烤,营养搭配的很好,吃烤肉的同时还有梨等水果相伴,那些水果是抗癌的。吃烧烤,也可以,现在不是有什么无烟烧烤或者不用碳烤的吗!吃得时候搭配蔬菜,水果,喝些果汁!

烧烤没有毒,但用木炭烧烤时,肉上的油份由于受热会滴在木炭上,由此产生一种物质,这种物质会随着木炭的热量和烟附着到烤肉上,长期食用带有这种物质的食物容易致癌。

基本上无毒。脂肪酸经火焰烤焦后所形成的碳化物质,多食用会致癌。不过,就已叉烧为例吧,叉烧如果不烧到起火结,又怎会好吃呢?癌症患者中不抽烟的占80%。吃烧烤罹患癌症可载入英雄榜。

和外国的没什么区别,都是慢性毒药,肉类被烧烤过后会生成亚硝酸盐和二垩英等,含量严重超标,这些物质都是已经确认的致癌物质,长时间摄入会影响健康,所以尽量不要接触。

有,偶尔烧就没什么大碍,长期的话很明显,豆豆阿皮肤发黑阿.多是毒素引起的 !!!!