近年微生物学迅速发展,主要表现在哪些方面?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 12:10:35
医学微生物学作业
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1、酿酒工业
白酒:四大名酒,五大香型
啤酒、黄酒、葡萄酒(威士忌、白兰地、伏特加、朗姆、金酒)
2、酒精工业
3、溶剂工业(丙酮、丁醇)
4、有机酸工业: 乳酸、柠檬酸、衣康酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、酒石酸等。
5、抗生素工业
6、酶制剂工业
7、氨基酸工业
8、酵母工业
9、多糖工业:黄原胶、右旋糖苷、等等
10、石油发酵
11、生物活性物质:核酸类、维生素等
12、其它:微生物农药、沼气发酵、生物制品(菌苗、疫苗)

主要表现在微生物方面