蛋糕裱花师要学多久

要看你是几级的吧，学到一定时间就有一定的级别

两个月，裱花蛋糕主要是找感觉，也就是悟性，一旦领悟了，任何东西很快就会了

学裱花手要灵活，能控制的住力度，掌握了正确的方法就很快了。
我也在学这个，练了几天了方法还是没掌握，还没其他人学几小时的挤的奶油花好看（我这人挺笨的 呵呵）
普通的奶油花相对来说容易点，动物造型就难了。
大约一个月到两个月左右吧，看个人学习程度。