炒家常菜如何搭配

汗，这都是常见的青菜，做法其实也有很多。你可以看看网上啊，或者买本家常菜谱，都会有介绍。而且炒青菜很多根据个人的口味，添加香料，味道也会有比较大的变化，比如炒菠菜，加不加蒜碎，加多少，有很大的口味区别。这个完全看个人的口味。
原则上，一次炒菜，一般是1~3种青菜，2种以内的主香料。不要太混搭。
肉丝炒蘑菇，炸蘑菇，木耳炒鸡蛋，蒜黄炒鸡蛋，西葫芦炒虾皮，西红柿炒鸡蛋，蒜薹炒鸡蛋，葱爆蛋，拌菠菜，鸡蛋菠菜汤，蘑菇炒鸡蛋，西红柿炒土豆，凉拌西红柿，等等很多。
一般来说，鸡蛋可以搭配很多菜炒，单像蒜苔，蒜黄这类味道比较冲的，不互相碰面。
我说的都是比较常见的做法，也许还有很多特别的私房菜谱，呵呵。
慢慢摸索也是乐趣。
好胃口啊。

搭配如下：
猪肉和西葫芦 鸡蛋 木耳 猪肉和蒜苔四样一起搭配可以炒木须肉
菠菜就可以凉拌了，看你喜欢吃什么口味的 如果你喜欢吃甜味菜的话可以用醋和糖拌 如果你喜欢吃咸味的 就可以直接用醋 上面再放一点儿蒜末。
西红柿 鸡蛋 搭配 很简单 就是番茄炒蛋
有蘑菇，再去买点儿白菜，蘑菇 白菜和猪肉 抄一起，也很好吃。
就这些！希望对您能有帮助！

蘑菇+鸡蛋
炒青菜
菠菜蛋汤
木耳+肉
韭黄炒蛋
韭黄炒绿豆芽
西葫芦炒辣椒（放点醋）
西红柿+辣椒+鸡蛋
西红柿+鸡蛋
蒜苔+肉

你列的菜可以变不少花样了，多炒炒就会搭配了。
可以参考这个烧菜视频，一看就会。
http://www.tudou.com/programs/view/E5HZy8cdIqk/

这些菜很丰富拉 。猪肉，木耳，西红柿，蒜苔搭配能做鱼香肉丝。
鸡蛋，木耳，小青菜，西红柿，蒜黄，可以做蛋花汤。
蘑菇，上