重庆火锅的原料是啥？

呵呵 又很多外面是不可能知道的， 有些是独特的秘方 建议去重庆学习 比如德庄的 不错

多的不说：最主要的是：豆瓣，海椒，花椒，香料，老姜，大蒜，豆石，鸡精，味精，盐，等

辣椒节2000克 郫县豆瓣400克 生姜200克 独蒜500克 花椒400克 八角60克 三柰20克 小茴50克 桂皮30克 草果20克 香叶10克 公丁香5克 荜拨10克 化猪油500克 生菜油5500克
主要是还放有很多牛油.

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