蛋白质的偶氮反应过程是什么?(谢谢)

我最近也在研究血红蛋白和众多有机物之间的反应，对偶氮反应也很关注。

我觉得不应该说什么偶氮反应，蛋白质和偶氮类化合物生成了络合物，用于定性和定量分析。

因此就很难写出什么具体的方程式了。

我对偶氮化合物和蛋白质的络合物的吸光度很关注，欢迎和我qq谈论：76210957