海带汤为什么发绿

1. 海带有问题，因为大家买东西喜欢看色泽，多半的时候色泽是品质好坏的一个标准，所以卖家为了卖的好，就会按照客人的想要的颜色进行食用色素的染色。所以，用这样的海带煮汤之后就会出现绿色的颜色。

2. 这个时候观察一下海带是否是有褪色，或者是是否变了颜色来判断是否是应该要换一家买海带的地方。

3. 海带本身是带有绿色的，而且是深墨绿色，它在汤里面的时候会映衬其他的颜色，因为水是没有颜色。海带的绿色占了大半的地方，所以也有可能是因为海带的颜色映衬而导致的。

   
   

是海带上的一种物质,如果你煮的海带汤是没有颜色的说明你的海带没有营养了。
海带用开水煮熟后水会变成黏黏的绿绿的东西，不是很粘，有一点点看着有些粘，这是好东西，不要扔掉。
这种东西叫什么我忘记了，不过这种东西对肾脏很好。

说明是绿色食品

因为已过期

海带本身就是绿色的啊

说明你的海带二次加工。不要吃了....