开一家大概40平米的中档（综合）早餐店大概需要花多少钱?

主要看房租啦，你最少得付半年的。
然后是装修，如果是中档装修大概得花2W多吧，这主要看你在的地方是大城市还是小城市。
其余的比如锅碗瓢盆啥的不是很贵，不过如果你要保持店面的特色的话，就要从细节下功夫。
至于服务员，先雇两个，不够的话可以再请人来的。
大概得10W左右。

如果餐具二手的，也要一两万，还有桌椅等，再加上营养执照等费用，估计五万够了，这只是开店的，没算货物的价格。

应该要几万左右吧。主要还是看房租价是不是高。

要看城市，地理位置，这都是有区别的！

那要看你是怎么装修了。还有是用那个档次的餐具。

那的看你那的房租是多少？要是不算房租光你开店需要的东西和物品就的6到7万吧。