怎样使开水立即变成凉开水?

哈哈.有啊.使它快速放热.不就凉了;用液态压缩CO2对准容器喷射可以让它快速凉..如果要是用液氮或液氧（固态的也行啊）的话.估计立即结冰;

可以往里面回冰块！如果你不想加冰决的话，可以把它用杯子装起来放在冰块当中！

剧变是不可能的，增加外界条件，放到冰中，冰柜里，没有立即的方法。

没有立即，最快的方法是把开水倒在金属杯子里，然后放到凉水里去冰，最好在凉水里加点盐，凉得更快。大概一分钟就可以喝的。