怎么样才能撕下完整的鸡蛋皮啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 01:18:05
生鸡蛋

用淡盐水煮
PS:生鸡蛋的话用醋泡

放入凉水里煮,水开后约6-8分钟熟了,立即用凉水浸泡,一定要够时间,等鸡蛋彻底凉了,就可以很容易的剥皮,撕下完整的也能的.

完整的鸡蛋皮不是撕下来的。将鸡蛋的大小头、分别打孔,直径2毫米,将鸡蛋的蛋白和蛋黄吸出来,这样就得到了比较完整的蛋皮;

趁热剥皮。

是“撕”,不是“剥”,你说的是什么蛋?