UC知道关于巧克力制作
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 10:43:15
我在家自己做了巧克力，可是放微波加热的时候焦掉了？这样的还能吃吗？对人体有害吗？
自己制作巧克力用什么牌子的比较好呢？
自己做巧克力加什么材料味道比较好呢？
放冰箱冻过后的巧克力拿出来会融化吗？
希望有经验的人可以帮助我回答我下
深感谢意
自己制作巧克力用什么牌子的比较好呢？
自己做巧克力加什么材料味道比较好呢？
放冰箱冻过后的巧克力拿出来会融化吗？
希望有经验的人可以帮助我回答我下
深感谢意
我做过！我用德芙巧克力的!不能用微波会焦的！不能吃啊！用个小锅，里面放点水下去！在放个碗！把巧克力放在碗里!就这样隔水煮然后不停搅拌！一下子就融化了！然后用喜欢的模具定型！放进冰箱！不要冷冻啊！那就不能吃了啊!冷藏就好！15分钟就好了！味道不错的！
建议用dove的牛奶或黑做。
巧克力不能冷藏。
不能加热，微波炉加热后不可吃。
建议用巧克力原块，不加任何东西，直接融化，温度不高于60摄氏度。
解冻