伤风感冒的食疗方法有那些？

春季多发流感，以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。其症状多类似风热型感冒，但头部和身体疼痛剧烈，面红耳赤，口燥咽痛，体温可达39℃以上。药物治疗同时配合膳食调治，可收到更好效果。现介绍便于家庭制作的防治流感膳食数例：

　　预防

　　葱蒜茶 葱白500克，大蒜250克，分别洗净切碎，放锅内加水煎茶。日服3次，每日1杯。

　　生嚼蒜头 大蒜头适量，剥去外膜，捣碎，拌入米醋少许调味。每日不拘时常食，以不伤胃为度。

　　花妙笔马兰金花甘草茶 马兰头、金银花、甘草各适量，共放一锅内加水煎茶饮。

　　调治

　　绿豆金花汤 绿豆30克，金银花15克，放锅内加水煎汤服。每日2次，连服数日。

　　豆豉葱白汤 淡豆豉15克，葱白头10只，分别洗净，放锅内加水煎取汁，调入黄酒1匙。每日服2次，连服3日。

　　紫苏杏橘姜粥 紫苏、杏仁、橘皮、生姜各10克，粳米100克，放锅内加水如常法煮粥食。日服2次，连用3日。

　　风寒感冒 早春仍有冬日余寒，加上常受倒春寒袭击，易发风寒感冒。其症状为发热、怕冷，以怕冷为主，伴有头痛、全身酸痛、鼻塞、流清涕、打喷嚏、咳嗽、痰白黏，舌苔薄白。

　　宜用膳食

　　姜糖茶 生姜10克，红糖30克，鲜茶叶15克，放杯内以沸水冲泡，加盖焖片刻。每日1～2剂，用于风寒感冒初起，鼻塞头痛者。

　　葱白粥 葱白3～5根，粳米100克，放锅内加水如常法煮稀粥。频频食用，年老体弱者受凉感冒后尤宜。

　　紫苏粥 粳米50克，淘净放锅内加水煮粥，临熟时加洗净的紫苏叶10克，稍煮沸食用。需注意不宜久煮。

　　忌用食物

　　凡风寒感冒者，不宜吃油腻、黏滞、酸腥、滋补饮食，以防闭门留寇。忌吃生冷、性属寒凉食物，如鸭肉、兔肉、蚌肉、蛇肉、螃蟹、螺蛳、生萝卜、生荸荠、生藕、生黄瓜、芹菜、绿豆芽、马兰头、百合、西瓜、香蕉、葡萄、乌梅等。
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