马介休是什么菜？葡国鸡、马介休、牛肋骨在澳门一般的葡国餐厅卖多少钱一份？

我感觉你好像问过呢？

马介休是鳕鱼

一般和土豆一起做

比较常吃的是马介休球 就是碎鳕鱼和土豆泥炸成球 很常见的葡式小食

如果你去番茄屋有一个比较有名的是薯丝焗马介休 你可以点双人套餐 虽然多一点不过你可以多尝到一些葡国名菜

葡国鸡你可以搜图片看看 就是块状鸡肉 加洋葱 橄榄 番茄 还有什么菜不记得了 焗的 看起来白白黄黄的 有点芝士的那种味道类似 味道还可以了 比较下饭 因为有很多汤 我倒没觉得特别好吃 不过是很有名的葡国菜

你要是点双人套餐100快吧 有两道菜 一碟饭 蒜香烤面包
不过也可以自己点 推荐那个什么牛腩 我觉得还不错 然后再点一个别的菜 就OK了 应该不到100

[补充]
对，是用鸡肉做的菜。

马介休俗称「葡萄牙咸鱼」，来自葡语Bacalhau，是鳕鱼(codfish)经盐腌制而成，是不少澳葡式美食的主要材料，不少茶餐厅都有马介休菜式供应，较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休、马介休炒饭等。
为天主教徒而言，马介休由於是平安夜斋戒的食品，地位崇高。在地中海地区以及拉丁美洲都有相同食制 (名字写法略有差别)。
烹调前须把鱼浸在水中24小时，并3次换水。

以澳门「木偶」餐厅为例：
(1) 焗马介休球 (MOP 52)
(2) 焗葡国鸡 (MOP 68)
(3) 黑椒牛肋骨 (MOP 86)

马介休是一种葡萄牙风味的咸鱼.一般大排档餐厅菜式一例在50元左右.