我想做个特色小吃，大家帮我参考。做什么好。投资不太大的

是要开实体店呢 还是移动的小车？
首先，不管是实体店还是小车最好都是在学校附近，有一点的客源啊。
如果是实体店，投资应该比较多的，店面就是问题。快餐类不错的，成本小，而且比较受欢迎。

做点休闲小吃，比如饼之类的，这东西利润大

要投资小不知道你是哪里的,如果是云南这边的话,云南那些什么米线 饵块 还有那些粑粑之类的都是小投资的,而且做起来也快,象烧饵块么一张推车都能搞定.

具体的介绍和做法如果你感兴趣可以去云南美食网的风味小吃那里详细了解下.

看你在哪个地方做生意，每个地区的人的爱好不一样！