各种扑克玩法，历史的介绍

看到了就顺便回答一下。（全是自己写的，没有复制别的资料）

扑克牌的历史由来目前以中国叶子戏发展而来的说法最为广泛，集体的你可以搜索资料，很多的，我就不搬来了。
目前最高级的扑克玩法是桥牌，属于智运会项目（和象棋围棋齐名），是由惠斯特发展而来，是所有牌戏里运气成分最少的，属竞技类。
目前人气最高的扑克玩法是斗地主，简单易学，老少皆宜，牌型多种多样，娱乐性特强。玩法你自己搜索吧，一看就会。

你提到的升级，是中国土生土长的牌戏，由打百分演变而来，玩法还是自己去搜索，至于有几种，那要看如何分。
按详细规则分：每个地方都有相应的地方规则，不是很好统计，应该有几十种吧。
按牌张数分：有一副牌，二副牌（拖拉机），三副牌，四副牌，好像现在最高有人玩五副牌的，说是在的升级用几副都可以玩，只要遵循牌型一致就都会了。

我说的这些都是有用的，如果有人给你复制过来长篇大论最好别看，看完以后你会发展有用的还不如我短短几行。