普通蛋鸡放到山上下的鸡蛋不就是柴鸡蛋？为什有人养年产蛋很少的土鸡

品种不一样，
普通蛋鸡的品种是为了集中快速养殖专门选育的，产蛋快，产蛋率高，但是一定要用集中养殖的方式，而且要专门精饲料喂养，如果放到山上养殖，不用饲料喂养，那么产蛋量一样会下降，而且生病、死亡率会比较高，它不适应这样的养殖方式。
当地土鸡则不一样，它适应当地的环境气候，产蛋率虽然不及集中养殖的蛋鸡，但是产出的鸡蛋营养价值比蛋鸡产出的鸡蛋高很多。

1：土鸡蛋，营养价值更高，土鸡不是靠饲料长大，减去了鸡蛋含有化学成分比例，可以说是绿色食品。
2：土鸡的肉质比普通蛋鸡肉质结实，口感更好

具体不懂，但是土鸡蛋和普通鸡蛋味道上就能吃得出区别，营养上应该也有区别，所以价钱可以卖的不同吧....

饲料当中有很多添加剂，另外蛋鸡需要免疫，需要各种药物，而山上的蛋鸡只吃虫子等天然食物，不使用化学药物，自然惹人喜欢。