水对呼吸作用有什么影响

简而言之，分情况讨论吧！
众所周知，植物的有氧呼吸第二阶段，是需要水的参与的（和丙酮酸生成二氧化碳、[H]、少量能量），况且水中还溶解着少量的氧气~~这么看来，适量增加水可以加强呼吸作用
但是如果水过量，植物周围都是水，接触不到空气，而水中溶氧有限，植物就会进行无氧呼吸，产生酒精。这样一来有氧呼吸减弱，无氧呼吸加强。如果长时间浸在水中，植物往往出现“烂苗”情况，即酒精中毒。对植物还是不利的

个人见解，有不周全之处请见谅~

外界条件对呼吸作用的影响
外界条件如温度,水分,氧浓度和二氧化碳浓度等,对植物的呼吸作用有一定的影响,其中又以温度的影响最大.一般地说,温度在0℃左右时,呼吸作用很弱,随著温度的升高,呼吸作用不断加强.但是温度过高,呼吸作用又会减弱.贮藏蔬菜,水果,粮食要保持低温就是这个原因.
植物含水量增加,也会使呼吸作用加强.例如种子含水量大时,呼吸作用明显加强.因此,粮食入仓贮藏之前一定要晒乾.
呼吸作用需要吸收氧,所以在一定范围内,随著氧浓度的增加,呼吸作用也显著加强.栽培农作物过程中要及时松土和排涝,使土壤的空气流通,有利於农作物根系的呼吸.
然而,二氧化碳浓度高时,却会抑制呼吸作用.所以在贮藏蔬菜和水果的时候,充加二氧化碳,可减弱其呼吸作用,延长贮藏时间.
温度对呼吸作用的影响主要在于温度对呼吸酶活性的影响。在一定范围内，呼吸速率随温度的增高而增高，达到最高值后，继续增高温度，呼吸速率反而下降。呼吸作用有温度三基点，即最低、最适、最高点。所谓最适温度是保持稳态的最高呼吸速率的温度，一般温带植物呼吸速率的最适温度为25～30℃。而呼吸作用的最适温度总是比光合作用的最适温度高，因此，当温度过高和光线不足时，呼吸作用强，光合作用弱，就会影响植物生长。最低温度则因植物种类不同而有很大差异。一般植物在接近0℃时，呼吸作用进行得很微弱，而冬小麦在0℃至-7℃下仍可进行呼吸作用;耐寒的松树针叶在-25℃下仍未停止呼吸，但在夏季温度降至-4～-5℃，呼吸便完全停止。呼吸作用的最高温度一般在35～45℃之间，最高温度在短时间内可使呼吸速率较最适温度的高，但时间稍长后，呼吸速率就会急剧下降（图5-20），这是因为高温加速了酶的钝化或失活。在0～35℃生理