松仁玉米饼

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/24 11:34:20
又做梦了，凌晨忽然醒来将梦见的东西记在手机里，以防忘记。之后又睡去了……起来时候发现记了个“松米玉米饼”。有点不通顺啊，揣测了一下，可能叫“松仁玉米饼”更恰当一点吧。这让我想到了满江红饭店的玉米烙。

额。。在百度知道上也查不到“松仁玉米饼”，只有“松仁炒玉米”。

这该是怎么个做法呢？我打算在知道里悬赏问一下，嗯，就这么定了。

你讲的是不是这个菜啊
松仁玉米烙
原料：罐装玉米粒1听 松仁50克 鸡蛋液1个 白糖、湿淀粉、色拉油各适量
制法：
1．玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。
2．不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再在上面撒上炸黄的松仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。

真要做。那就直接在玉米烙里加松仁就可以了嘛

直接在玉米烙里加松仁