为什么用微煲炉加热已煮熟而且切开后的鸡蛋还会爆炸?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 17:24:41
今天用微波炉加热已煮熟而且对半切开后的鸡蛋,往鸡蛋上加了一些做月子吃的鸡酒,用微波炉加热了一分半钟,后取出,用筷子插入蛋白后就爆炸了,炸得我满脸满眼都是(好在眼睛没瞎),连天花板都全是蛋黄,太恐怖了!实在是想不明白为什么,请大家解释一下。是煮熟而且对半切开的鸡蛋喔。

这是因为微波的热能全部聚集到鸡蛋里面,当鸡蛋到常温下热能就会发生爆炸,这样的事例很多。有一例就是有人经常用微波炉热牛奶或者咖啡,当杯子拿出来时,看不出液体表面有什么变化,可饮者拿杯子凑近嘴巴准备喝的时候,杯内沸腾的水柱会突然如喷泉般喷向面部将面部灼伤。所以特别是我们热纯液体的时候,应该养成在杯内放置茶包或者木制茶匙的习惯,来吸收热能。

是有点奇怪的哦,还真没碰到过

有古怪!!应该是酒把空气密封进了蛋壳里才这样的吧,压力过大了,呵呵