简历中应不应该写自己曾开过店

不要写。
写自己曾开过店，然后到别人手下做事，且不说你为什么要来，你能不能服从对方的安排，很好的为他工作。或是你来学习的，很努力的工作，那么你有经验之后，会不会再起炉灶，与他竞争。
你写这个他也不会给你更好的待遇。
所以说何必自找麻烦呢。

可以
但是不要说自己是怎么失败的
如果要问你为什么没接着开店，你可以说现在的工作更适合自己等等话。

那是一种工作经验，如果这可以增加别人对你工作的经验相信程度，可以写

很好 但你要想好人家会深入问你的问题 比如 为什么后来不干了 嘻嘻 你可说离家太远 转手了

当然可以的，这说明自己有经验，也许别人会感觉你成熟些，可能会重用你呢！

可以啊~~创新简历 啊~~~