制作勺子

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食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为，食品制作过程要使用很多酸碱，必须用不锈钢；而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且，要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
常用 304、316、430L等。

一般的工业不锈钢则没这么多限制．
不过现在流行Rhos，禁止铅，镉的使用，限制了铬的使用．