09.3.14羊城晚报头条

检测不力，关市场何用？

曾颂、黄琴

本报讯 记者曾颂、实习生黄琴述评：广州市天河区工商分局昨日发布通告，对天河牲畜交易市场实施关停。上月毒倒70位市民的“瘦肉精”问题猪，正是从该市场流出的。

出了问题就关停，这个看起来最简单最直接的逻辑，却挥不去市民和业内人士的担忧：这是否堵住“瘦肉精”监管漏洞的治本之策？关停市场会不会影响到市民的吃肉问题？

昨天下午，天河牲畜交易市场的场内交易仍在进行，不断有运送生猪的货车进进出出，赶在关停前多做几笔生意。

场内贴着天河区工商分局发布的公告。公告称，市场开办者广州市泉发肉类食品有限公司“未设定产品质量安全检测机构或委托农产品质量安全监测机构，对进场生猪进行抽检”，导致“瘦肉精问题猪”流入市场。对此，工商部门吊销其营业执照，撤销市场登记证，并请场内经营者立即停止经营，于本月18日前撤出市场。

记者在场内采访时，不少档主反映说，生意遭遇不小损失，“很多人没饭吃了”。一位何姓档口投资人则在电话中向记者抱怨，她押上100多万元身家从别人手里接下5个档口各20年的使用权，可如今市场才开了6年，“说封就封，什么赔偿都没讲”。

业内人士的担忧，则不止经济损失这么简单。天河牲畜交易市场是广州三大生猪交易市场之一，正常情况下每天对外供应约3000头生猪，旺季一度超过4000头，主要覆盖天河、增城、番禺等区域。据介绍，市场关停后，大多数档主将被引导至嘉禾、金戎等市场。但不少人担心，那边的市场容量是否够大？以前的买家是否还会照常光顾？会不会引起周边市场猪肉供应的波动？

那么，关停市场的必要性是否充分？工商部门的公告言之凿凿：市场错在没有设立或委托有关机构，对生猪进行抽检。

问题是，该市场针对“瘦肉精”的尿检，一直是由农业部门派驻的动检机构进行的。市农业局对此的解释是：根据国家和省里的规定，瘦肉精“检测”并非“检疫”，本来不归农业部门管；但根据广州市规定，农业部门又负有责任。因此，驻场动检部门是在“市场自检”的基础上进行抽检，起到“监督市场”的作用。

这一解释暗合了此前“瘦肉精自检”的逻辑