根据法律，盗窃达到多少金额触犯刑法？

各地的规定不同
刑法里没有具体规定

我们这里山东威海是2000元即触犯刑法

参考资料：
我国刑法第二百六十四条 盗窃公私财物，数额较大或者多次盗窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；有下列情形之一的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产：
（一）盗窃金融机构，数额特别巨大的；
（二）盗窃珍贵文物，情节严重的。
最高人民法院关于审理盗窃案件具体应用法律若干问题的解释
（1997年11月4日最高人民法院审判委员会第942次
会议通过 法释〔1998〕4号）
第三条 盗窃公私财物“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”的标准如下：
（一）个人盗窃公私财物价值人民币五百元至二千元以上的，为“数额较大”。
（二）个人盗窃公私财物价值人民币五千元至二万元以上的，为“数额巨大”。
（三）个人盗窃公私财物价值人民币三万元至十万元以上的，为“数额特别巨大”。
各省、自治区、直辖市高级人民法院可根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，分别确定本地区执行的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”、的标准。

500 元

地方根据具体情况有特殊规定的依地方

山东省高院规定的定罪起点是1000元，根据最高院规定的范围，每个省的高级人民法院可以确定本省执行的具体定罪数额、数额巨大、数额特别巨大的标准。

800