花生、黄芪和红枣熬粥怎么熬呀?上百度来请教一下各位高手,谢谢啦~~~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 23:27:24
每样的量要放多少一起才熬合适? 说得详细点,谢谢啦!

花生和大米用清水先浸泡1个小时,黄芪、红枣洗干净,一起再下锅,文火煲个1小时即可,吃时再调味。至于量,黄芪可以少些,因其味较浓,其他的可看个人的喜好适量添加。

花生最好先煮熟或半熟在和米一起煮,要不然米饭熟了,花生还很硬。
黄芪药味浓,可以先用黄芪煮水,30分钟以后用煮好的水同花生大米一起下锅,开锅以后再放大枣,因为枣易熟,放早了,会煮烂。不美观,饭又容易坏。

先把花生、黄芪和红枣用粗的木棒捶碎,然后,放进锅里和米一起放进去,开温火就可以了~~