45分钟测试与评估2009高三二轮复习生物答案

2009年高考生物二轮复习专题测试卷及答案（一）生命的物质基础、结构基础和细胞工程－、选择题：每小题只有一个选项最符合题意。 1．“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C3N6H6，含氮量为66％左右，用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时，根本不会区分出此伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统，形成膀胱肾部结石。相关说法正确的是 A．用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色复合物 B．三聚氰胺与氨基酸组成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣质食品通过质检机构的检测 C．少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物，可通过肝脏形成的尿液排出体外 D．三聚氰胺在细胞内经脱氨基后可氧化分解最终生成CO2和H2O 2．下表示研究骨的成分与特性的实验过程和实验现象：

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