介绍几道下酒菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 21:30:27
朋友要到家来做客喝酒，，。。。打算做些下酒菜。。
主要以零食型的小吃哈。。。。有十多个人。。当然也会在外面买些。。。。
我想到的有“椒麻鱼”“青椒皮蛋”酥花生少不了，孜然炒排骨。
多给我介绍几道。。当然有做法更好哈，吃火锅的时候还有很多特色小吃什么的，还有就是水果拼盘 谢谢咯
PS：以零食型的为主哈！因为平时就爱去酒吧，

老虎菜：香菜和青椒拌，放少葱盐。
糖醋鲤鱼：新鲜鲤鱼一条，老抽醋各50毫升左右，少许白糖和盐，少许白酒。把鱼切开，在淀粉或面粉中滚一下，入少许热油中稍炸一下。放以上各种调料，加开水到没了鱼。温火炖半小时至肉熟就好。各种大料为普通炖料。葱姜不可少。
零食不宜多吃哦，满口香、真空包装的鸡爪、鸡脖，大海肠都可以的哈！
糖醋鱼是我经常弄的。手机打字很慢，只能说这些了。有些笼统，见谅

还有椒盐下巴下酒不错.

油炸花生米，烤鸡腿，黄瓜蘸酱 ，烤鸭

糖醋小排