树叶能吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 20:26:18
那什么样的能吃呢?吃多了有什么副作用啊?

有的树叶当然能吃啦,我最不喜欢下载长篇大论了,就简单说说:
茶叶,这是最典型的。吃了没有大的副作用,吃多了引起神经兴奋,睡不着觉。
春,发芽的嫩叶很香,可以切碎炒蛋。
枸杞,其嫩叶可以素炒,在广东当小菜很普遍。
等等等等很多呢!

小时候在农村吃过很多种树叶,最好吃的是杨树叶,选春季的嫩叶,必须是小叶杨的,用开水烫过,泡一下,佐以鸡蛋酱,味道非常鲜美!吃多了副作用好像涨肚子。
香椿叶当然就更不用说了,那是一种味美的山野菜,非但没副作用,而且营养丰富!

<p>最著名的食菜树种----香椿 <br/>    我国植物资源丰富,有不少食菜树种,其中最负盛名的要数香椿。香椿是一种落叶乔木,高可达30米以上。属于见楝科、香椿属。我们平常吃的香椿,是其幼芽和嫩叶。据分析,香椿嫩芽每百克含维生素C48毫克,还含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等物质,营养十分丰富。人们将其嫩芽幼叶洗净之后,用开水烫过,切成小丁常伴以豆腐,再加油、盐、辣椒等,便成为美味的家常小菜。香椿也可以炒鸡蛋、炸椿鱼,吃起来满口溢香,别有一番风味。此外,用盐渍的香椿、香椿酱菜,四季皆可食用。山东省陵县的神头椿,香味浓郁,纤维质少,远近闻名。</p><p>    香椿原产我国中部。现在从辽宁南部至广东、广西以及四川、贵州、云南都有它们的踪迹,其中尤以河北、山东栽种最多。香椿性喜阳光,适宜生长在深厚肥沃的沙质土壤中,繁殖采用播种、分蘖和埋根等方法。<