食物怎样搭配更有助于人脑的聪明灵活？

经常分析材料并计算繁琐数据，感觉头脑很累，时间长也难免会糊涂或出错。所以偶尔也常到网上来听听轻音乐。
请问经常食用哪些食物并对其如何搭配更有利于大脑的运转？
说明：“对于各种保健品本人一概不相信，也谢绝广告和推销。”
请回答详细点，并说明哪些健脑食物也适量食用。
我自己也懂一点这方面的知识，太简单的回答就想拿到我这35分可不容易哦。

眼保健操——我想这个的重要性你是知道的，眼睛会消耗能量、dha、RNA呀什么的！
鸡蛋黄、胡萝卜、猪心、猪肠（温性）紫菜、海带、豆芽、生鱼、水、、(良性的），简单又易行。注：具体情况要根据你的体质（温还是凉），最重要的还是健康，你说是吧！
巴洛克音乐，有利于放松。
多多进行小休息，有利于能量的恢复哦！（这是很重要的，你说呢。)
好了,祝你工作愉快。

核桃是不错的，中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。是很补脑的东西勒。可以生吃、水煮、作糖蘸、烧菜（不过最好还是生吃吧）核桃是用于治疗神经衰弱滴～和莲子芝麻做糖蘸可以补心健脑滴～核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用捏～
小米?
小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。?
据现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制 ，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中色氨 酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克食部含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量
牛奶?
牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更 可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。?
现代医学研究证实，白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙，而血液运载着它流入睡眠 中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便觉困意撩扰了。这就是说，血液中必须有足够的乳酸，方能带动钙随着血流到睡眠中枢，脱脂牛奶就含有钙和乳酸，尤其是中老年人， 身体难以同时获取这两种有效成分，因而，服用脱脂牛奶的同时服用钙片，可增强其疗效。试验还证明：一般安眠药的作用是逐渐减弱，而牛奶的催眠作用是逐渐加强，特别是下半夜睡得更香更甜，对治疗老年失眠症更为理想。?