乳酸的化学式为什么是C3H6O3?

参看有机物的命名和写法，这些都是固定的，如过一个人写一个样，就混乱了，需要定一个标准，没必要深究为什么这么写，不那么写，无非一个形式而已。

你这个问题和“为什么水桶叫水桶”是一样的

因为乳酸叫α羟基丙酸，结构式为CH3-CH-COOH
!
OH

这只是人为的一种定义,不管它叫什么名字,你自己清楚就行了.

这是俗称啦。化学试剂如果在现实生活中有运用的一般都是有俗称的