在秘鲁渔场的海区，当水温比常年高时，为什么海水上泛会减小？

说起来好像很玄，其实很简单。
秘鲁渔场附近海域在赤道到南纬30°之间，这段区域多刮东南风，表层海水由东南吹向北方，（由于是南北球）由较冷的地方，吹向较热的地方，海水称为寒流。
表层海水被吹走后，底层海水就是上升过来补充，称为上升补偿流。
碰到异常年份，东南风减弱，因而流向北方的秘鲁寒流减弱，流出的少了，需要上升补充就会少一些，而此地的鱼类多靠上升的营养物质为食，上升流少了，鱼类也会大批死亡。
除此之外对气候也有巨大娥影响，原来秘鲁岸边是寒流，气候干冷，多是沙漠。现在变温暖了，降水多了起来，出现沙漠发大水的怪事。
因为这种情况多发生在圣诞节前后，当地人把此现象称为圣婴，西班牙语是厄尔尼诺。

秘鲁渔场附近海水水温升高说明出现了厄尔尼诺现象。通常情况下，太平洋沿南美大陆西侧有一股北上的秘鲁寒流，其中一部分变成赤道海流向西移动，此时，沿赤道附近海域向西吹的季风使暖流向太平洋西侧积聚，而下层冷海水则在东侧涌升，使得太平洋西段菲律宾以南、新几内亚以北的海水温度渐渐升高，这一段海域被称为“赤道暖池”，同纬度东段海温则相对较低。对应这两个海域上空的大气也存在温差，东边的温度低、气压高，冷空气下沉后向西流动；西边的温度高、气压低，热空气上升后转向东流，这样，在太平洋中部就形成了一个海平面冷空气向西流，高空热空气向东流的大气环流（沃克环流），这个环流在海平面附近就形成了东南信风。
通常上涌的海水是补偿流，是由于上层海水被带风带走，下层海水上涌补充。而厄尔尼诺现象发生时，沃克环流减弱甚至反向，令赤道东至中太平洋海底较冷的海水停止或减少上升，造成该处洋面异常温暖，水气由西太平洋输向东面。

由于上泛的是较冷的海水，而海水当温度高于4度时海水密度会减小，因此当水温比常年偏高时，表层密度较小的暖海水就会覆盖在密度大的冷水之上，使得到达海面的底层冷水减少。

因为秘鲁寒流是表层洋流。上层温度底下层温度高。。导致海水翻滚带来大量食物。。而温度高时。海水翻滚较弱。食物较少。 另外你说的情况属于厄尔尼诺现象。。可以查询一下