怎么煮意大利面(袋装)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 10:32:45
今天买了一袋,可是都是英文....⊙﹏⊙b汗 不会啊%>_<%

不知道有没有什么要注意的【只是煮袋装意大利面】

还买了一个【袋装的意大利面酱料】是不是放锅里煮煮就行了?
其实我想说....我那个是现成的料儿O(∩_∩)O~商场买的,我只想问问,是不是把它煮煮浇在面上就可以了?

袋袋上的外文 不懂不要紧,国外的食品包装说明很详细的,哪怕是一袋面条,你仔细看看整个包装,有没有一个小圈圈,里面有个7或8或10或12什么的,那个就是煮面的分钟数,如果没有圈圈就是这些数字后面跟有min或者 minutes,比如 8min 或者8minutes,就是需要的时间,从水开下面开始,水中加一点盐,是当地居民煮面的习惯。 意大利面有无数种,我见过的意大利面最快的3分钟最长的28分钟才煮好呢,所以不敢贸然给你意见煮多少分钟。 如果实在找不到包装上的时间就自己看吧,颜色有点百的时候尝尝,面熟不熟总知道吧,不要煮得太白太大,失去面筋韧性就不好吃了。
酱料可以直接拌热面也可以在加工,比如炒了肉末西红柿快起锅的时候倒入酱料,注意不要放姜而是用洋葱。 如果你只是煮煮酱料会比较浓,不建议加水,加奶会更好吃。 吃的时候浇在面上就好了。
意大利几乎天天吃面,面的做法也无数,可以清吃,炒,捞,甚至烤,所以大胆煮吧,祝吃面好味开心,呵呵

还不放心吧包装照个相传上来,再好好帮你 看看。

  1.煮意大利面和煮中国的饺子一样,水一定要多,所以用来煮面的锅子也要大一点的。
  2.一般煮200g(约两人份,一个男生和一个女生)的意大利面需要用2.5公升(10杯)的水才足够。
  3.首先把水放入锅中,用中大火烧开。
  4.加入盐,份量是水份的1%,所以,如果是2.5公升的水,就需要放25g(约5茶匙)的盐。 (煮意大利面时加入盐能够快速紧缩面条的表面,这样就不容易煮过头,失去嚼劲。 而且面条也会附上咸味,能够与之后的酱汁协调。)
  别看盐的份量好像很多,足够的盐对于煮意大利面来说是很重要的
  5.待盐完全溶解后,把意大利面放入锅中。 如果煮的是长型的意大利面,就要以放射状在锅中散开。
  6.待面条全部往下沉时,要从锅底搅拌以免面条沾黏在一起。(记得不用盖锅盖哦)
  煮意大利面时,水一定要是持续沸腾的状态哦
  7.根据意大利面包装纸上的烹煮时间标示来决定煮面的时间。 例如,包装纸上写的烹煮时间是10分钟,而我们煮的是:
  凉意大利面: 10分钟
  完成后,