合成咖啡因步骤

人工合成咖啡因一般以氰乙酸为原料，经过缩合、环化、还原等步骤合成。溶剂萃取法一般以热水、乙醇和氯仿为萃取剂。分为浸取、除杂、脱色、重结晶等步骤。升华流程一般有以下两种：升华提取→去杂→重结晶→一水咖啡因和浸提→去杂→升华→无水咖啡因。