如何炒制糊辣椒面，才能炒到最香？请高手指教

我是这样做的，效果很好：用食品料理机，把干辣椒磨碎。把花生豆用油炸熟，同辣椒面一起用料理机磨碎，倒入热油中搅拌30秒。再放入一大把虾皮，搅拌出锅。注意，油一定要多，别弄成干的就不好吃了，要油啦啦的，才好吃。哈哈。当然加入磨碎的熟花椒和大料粉，味道会更浓。

放个鸡蛋~~