请问，一个500名职工的企业，设计食堂时，就餐人数应按500计算还是另有计算方法？

基本上350人就可以了.

按照常理这500人不可能同时去进餐的，要考虑企业的工作模式及周边环境。
比如有些企业要番班，那么每次来就餐的可能就是同一批次上班的人，另一批次则在另一时间就餐。

或者企业附近就有餐馆，那么选择多了，大家也都不一定来食堂吃。

可以问下东莞市一品堂膳食管理服务有限公司,因为我们公司就找他们设计的,挺好的!

你到一些学校食堂问一下，做为参考！1