伏犀起 是怎么个意思？

你说的是“眉骨伏犀起”之类的吧？

就是眉骨和伏犀骨突起的意思。

伏犀骨就是印堂上方，额头中间的一块头骨，伏犀骨贯顶而入百会，主贵而寿，方伏犀骨为第一贵，园伏犀骨次之，椭园伏犀骨又次之，此为贵之分别者一，即古之巨鳌入脑，当作尚书。伏犀骨小而突者，为七品以上，越方大越贵。