求好吃又制作简单的点心食谱?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/06 21:19:55
因为家里有烤箱所以想要做一些小点心,要做法简单一点的,材料也好找的噢~

水晶奶黄包奶黄馅材料:鸡蛋1个2、澄粉20克3、吉士粉2小勺4、牛奶45ml5、糖50克6、黄油20克奶黄馅制作:1.先将黄油打散2.分三次放入糖,分别搅拌均匀3.次放入鸡蛋,也要搅拌均匀,最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉4.将调好的面糊隔水蒸,每隔10分钟搅拌一下,直到有结块的感觉,一定要搅拌均匀5.边蒸边搅拌6.30分钟左右便好了水晶皮的材料:1、70克澄粉 2、20克生粉 3、1ml盐=1/4茶匙制作过程:1.把材料过筛,搅拌均匀,这个时候是没有加任何水的,光粉类2.150ml的水微波快速加热沸腾3.慢慢加入热水,快速搅拌,因为比较烫,所以先用筷子搅拌,一定要均匀,让热水把面粉都烫到4.手逐渐适应着热度,把面团揉好5.放1/2大匙色拉油6.揉到表面光滑,看看表面的光泽7.切成10克左右的剂子8.这个分量可以做15个9.奶黄陷也分15份10.擀成皮包上馅11.收口的面做底,放进模具,压出花纹(我没有模具就省了)纸抹上油放入点心12..等蒸笼水烧开后再放上去蒸,用大火3分钟再改成小火焖1分钟就好了这个做出来很好看,~当然也很好吃了.椰汁红豆糕材料:红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量做法:红豆先用开水浸泡30分钟下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用粟粉先加牛奶拌匀,然后再拌入椰浆、清水和糖小火煮至凝固拌入红豆,熄火,倒入容器,凉后倒扣即可也很简单~金沙糯米糍材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包做法:1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地"滚"过呵呵~~~按照这样,很简单就完成了!好吃容易做的哦!!!

各种水果海绵蛋糕的制作方法 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。 (2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并