关于自学考试餐饮经理人

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 06:08:47
因为贫穷,我高中没毕业就参加工作了,做得是厨师这一行,现在想更好的系统的学习自己的专业,学习餐饮经理人!但又不知从哪开始,不知需要什么文凭,到哪里考?成人自学考试需要交什么费用?

你可以参加自学考试餐饮管理专业,分为专科和本科两种。专科毕业可申请中级餐饮业餐饮经理人证书,本科可申请高级证书。中级必须通过现代厨房管理,餐饮管理实务,餐饮市场营销,餐饮信息管理。高级必须通过餐饮战略管理四门课程。你可以在中国烹饪协会网查询。他由教育部颁发全国通用。