请问行家们在招投标中是不是招标方想让谁中标谁就会中?评审委员会是否是招标方让他选谁他就选谁？

首先，需要区分招标项目的不同。
1、完全由招标方自主决定的项目，尤其是招标方为私营企业、外资企业时，就是招标方说了算。
2、国家法定招标项目。如机电设备国际招标、工程建设项目等国有资金或国家投资项目，政府主管部门制订了详细的规章制度和规则，并有着程度不同的监管措施，也就不完全由招标方说了算。
3、非国家法定招标项目，但属于国有资金的项目，招标方的决定权较大，但不完全由招标方决定。
其次，需要看招标组织方（大多数情况下为招标代理机构）的情况。
1、招标代理机构依靠招标方（专业用语为：招标人）获得招标业务，所以招标代理机构应尽量为招标方服务。
2、如果招标人提出的要求不合理，绝大多数招标代理机构不会完全答应，否则对招标代理机构后患无穷（国家对招标代理机构有资质管理措施和手段）。
3、招标机构一般做法是在招标人合理要求的范围之内尽量满足招标人的要求，只要不过份，一般均能按招标人的意图实施。
最后，万事都有一个度的概念。招标人适可而止的倾向性是可以操作和执行的；如果太过分，不但投标人意见大，招标人内部也会反水。
根据内因为主，外因为辅的原则。投标人应首先做好自己的事情，在此基础上争取好的结果。但自己实力太差，别人想帮你也不行。
对于工程招标项目，可以分为以下三种情况。
1、对于自己占优势的项目，分析其他投标人的情况，做好与招标人的关系，确保事态正常进行；
2、对于相互接近的项目，报价和与招标人的关系都很重要。
3、对于不占优势项目，重在参与投标，并建立与招标人的关系，以备在今后其他项目中获得更好的机会。

如果关系很到位，如果你能协助业主编制招标文件，那就很厉害啦。如果你能向业主推荐几个评委，那就更厉害！

呵呵，我是做招标的，我来回答你这个问题！~~
评标委员会是临时组织，拿乐山来说是在乐山发展和改革委员会抽取，在四川省专家库中抽，一般来说这个是没有假的。但是大家都知道中国人是哪样的，就算是不认识的专家来了以后也可以马上把关系打通！~~这就是国情！~但是以后会越来越规范。
兄弟，你还要别人教你犯法啊，自己慢慢体会吧。。。

首先要看评标方法，如果是最低